Vinh dự lớn lao, Bánh mì Việt Nam lọt vào top 10 bánh mì kẹp thịt ngon nhất thế giới năm 2025 theo bình chọn tạp chí CNN của Mĩ. Bánh mì Việt Nam mang hình ảnh Việt Nam ra toàn thế giới.
Bánh mì là món an quen thuộc không chỉ có ở Việt Nam mà còn có ở nhiều quốc gia trên thế giới. Tùy theo văn hóa của mỗi quốc gia mà bánh mì có cách chế biến khác nhau mang nét đặc trưng của quốc gia đó như: chiếc hamburger ở Mỹ, bánh katsu sando của Nhật, đến bánh mì Việt Nam. Nhiều người muốn khám phá hương vị bánh mì mỗi nước sẽ như thế nào. Tạp chí CNN đến từ Mỹ đã đưa ra cuộc bình chọn từ các chuyên gia ẩm thực, khách du lịch về những món bánh mì ngon nhất thế giới này. Thật vinh dự lớn, Bánh Mì Việt Nam được nhiều người ưu ái lọt vào top 10 món bánh mì kẹp thịt ngon nhất thế giới.
1. Bánh Mì Việt Nam
Bánh mì Việt Nam là món ăn rất quen thuộc của người Việt Nam, được bán rất nhiều trên đường phố Việt Nam. Bánh mì được người Việt chế biến phong phú thành món ăn bình dân trên đường phố, trong nhà hàng đến cả xa xỉ. Hương vị Bánh Mì được rất nhiều người yêu thích lựa chọn thành món ăn ngon mang đậm bản sắc dân tộc Việt.
Không chỉ người Việt Nam yêu thích mà khách du lịch quốc tế cũng rất yêu mến nó. Nhiều khách du lịch có những trải nghiệm ẩm thực Việt Nam là những chiếc bánh mì ngon miệng, đăng tải video trải nghiệm ăn bánh mì Việt Nam lên các nền tảng mạng xã hội như facebook, instagram, twitter, tiktok… Không chỉ có vậy, những tiệm bánh mì Việt Nam ở nước ngoài nhận được yêu mến của nhiều người. Vì vậy, họ không ngại ngần gì khi bình chọn Bánh Mì Việt lọt vào top 10 Bánh Mì Kẹp thịt ngon nhất thế giới.
Vị trí số 1 này không biết phải là do báo chí Việt Nam ưu ái xếp hạng top 1. Nếu mà đó là thứ hạng thật trong bảng xếp hạng là vinh dự lớn cho Việt Nam nữa.
2. Bánh mì Bocadillo de jamón Ibérico, Tây Ban Nha
Bocadillo de jamón Ibérico là một loại bánh mì kẹp thịt nổi tiếng của Tây Ban Nha, được làm từ thịt heo muối Ibérico, loại thịt được chế biến từ những con heo đen Iberia được nuôi thả rông và ăn hạt sồi, mang đến hương vị đặc trưng,
Bocadillo de jamón Ibérico là một món ăn đơn giản nhưng lại rất phổ biến và được yêu thích ở Tây Ban Nha. Bánh mì kẹp này thường được làm từ loại bánh mì baguette giòn, bên trong là những lát thịt heo muối Ibérico mỏng, đôi khi có thêm một chút dầu ô liu hoặc cà chua. Hương vị đặc trưng của thịt heo muối Ibérico, kết hợp với lớp vỏ bánh mì giòn tan, tạo nên một món ăn nhẹ nhàng nhưng lại vô cùng hấp dẫn.
3. Bánh mì Torta ahogada, Mexico
Torta ahogada là một loại bánh mì Mexico đặc trưng của Guadalajara, Jalisco. Nó còn được gọi là "bánh mì nhúng" vì được ngâm trong nước sốt ớt cay và cà chua. Bánh mì birote salado giòn được nhồi với thịt lợn (thường là carnitas), đậu pinto và hành tây sống, sau đó được nhúng hoàn toàn hoặc một phần trong nước sốt. Torta ahogada có thể được thưởng thức theo nhiều cách, tùy theo sở thích của mỗi người như: Bánh mì được nhúng hoàn toàn trong nước sốt, mang lại hương vị đậm đà; hoặc Bánh mì chỉ được nhúng một phần trong nước sốt, giúp giảm độ cay; Thêm lát bơ, rau mùi, hoặc một chút chanh để tăng thêm hương vị.
Torta ahogada là một món ăn đường phố phổ biến ở Guadalajara và là một phần không thể thiếu của văn hóa ẩm thực Mexico.
4. Bánh mì Tramezzino, Italy
Bánh mì Tramezzino là một loại bánh sandwich đặc trưng của Ý, thường có hình tam giác, được làm từ bánh mì trắng mềm, bỏ vỏ, và nhân bên trong có thể là giăm bông, cá ngừ, ô liu, hoặc các loại nhân khác. Bánh mì Tramezzino thường được bán riêng lẻ, thường là món ăn mang đi hoặc dùng trong các bữa ăn nhẹ. Món ăn này bắt nguồn từ Ý, được cho là do nhà văn Gabriele D'Annunzio đặt tên vào đầu thế kỷ 20, có nghĩa là "ở giữa".Bánh mì Tramezzino là một món ăn nhẹ phổ biến ở Ý, mang đến sự tiện lợi và đa dạng trong hương vị.
5. Bánh mì Shawarma, Trung Đông Châu Á
Bánh mì Shawarma là một món ăn đường phố phổ biến có nguồn gốc từ Trung Đông, đặc biệt là ở các nước thuộc khu vực Levant và bán đảo Ả Rập. Món này bao gồm thịt (thường là thịt cừu, gà, hoặc bò) được tẩm ướp gia vị, nướng trên xiên quay, sau đó thái mỏng và kẹp trong bánh mì dẹt hoặc bánh mì pita cùng với các loại rau, sốt và gia vị.
Bánh mì Shawarma có nguồn gốc từ thời Đế chế Ottoman và ban đầu được làm từ thịt cừu, nhưng ngày nay có thể sử dụng nhiều loại thịt khác nhau. Món ăn này trở nên phổ biến ở các nước Trung Đông và sau đó lan rộng ra nhiều nơi trên thế giới. Ở Việt Nam, shawarma cũng trở nên quen thuộc, đặc biệt là ở các thành phố lớn.
6. Bánh mì Pambazo, Mexico
Pambazo là một loại bánh sandwich Mexico, được làm từ bánh mì pambazo nhúng trong nước sốt ớt guajillo và chiên giòn. Nhân bánh thường là khoai tây và chorizo, nhưng cũng có thể có các loại nhân khác như thịt bò, giăm bông, đậu chiên, rau diếp, phô mai, và các loại sốt khác nhau. Pambazo là một món ăn phổ biến ở Mexico, đặc biệt là trong các dịp lễ hội như Ngày Độc Lập (16 tháng 9),
7. Bánh Mì Muffaletta, Mỹ
Bánh mì Muffaletta là một món ăn đặc trưng nổi tiếng của thành phố New Orleans, bang Louisiana, Mỹ. Đây là loại bánh mì mang đậm dấu ấn văn hóa ẩm thực của người Ý nhập cư, đặc biệt là từ Sicily, kết hợp với phong cách ăn uống phong phú của miền Nam nước Mỹ. Món này được cho là ra đời vào đầu thế kỷ 20, khoảng năm 1906, bởi một người nhập cư gốc Ý tên là Salvatore Lupo, chủ cửa hàng tạp hóa Central Grocery ở French Quarter, New Orleans.
Muffaletta không chỉ đơn thuần là bánh mì kẹp – nó là sự kết hợp hài hòa giữa vị béo của phô mai, mặn của thịt nguội, chua cay mặn ngọt từ olive salad, tất cả tạo nên một hương vị đậm đà, rất “New Orleans”. Nó là món ăn gắn liền với văn hóa người Ý-Mỹ, đặc biệt tại khu French Quarter nổi tiếng với sự đa dạng sắc tộc.
8. Banh mì Chivito, Uruguay
Chivito là món bánh mì kẹp thịt bò nổi tiếng của Uruguay, thường được gọi là "siêu bánh mì kẹp" vì sự đa dạng của các thành phần. Món ăn này bao gồm thịt bò thái mỏng (thường là churrasco), giăm bông, mozzarella, cà chua, sốt mayonnaise, và thường có thêm thịt xông khói, trứng (chiên hoặc luộc) và các loại rau khác.
Mặc dù có nhiều câu chuyện khác nhau về nguồn gốc của chivito, nhưng phổ biến nhất là món này được phát minh vào năm 1944 tại Punta del Este, một khu nghỉ mát nổi tiếng ở Uruguay theo Explore Parts Unknown. Có một câu chuyện kể rằng một khách hàng người Argentina đã yêu cầu một món dê nướng, và đầu bếp đã tạo ra món chivito thay thế
9. Bánh mì Pan bagnat, Pháp
Pan Bagnat là một món bánh mì kẹp truyền thống của vùng Nice, miền Nam nước Pháp, mang đậm hương vị Địa Trung Hải. Được làm từ ổ bánh mì tròn, giòn vỏ và mềm ruột, Pan Bagnat thường được nhồi đầy các nguyên liệu như cá ngừ hoặc cá cơm, trứng luộc, cà chua, hành tím, ớt chuông, ô liu đen, rau diếp và đặc biệt không thể thiếu dầu ô liu. Tên gọi “Pan Bagnat” có nghĩa là “bánh mì thấm nước” trong tiếng địa phương, thể hiện cách bánh được thấm đẫm dầu ô liu và nước sốt từ nguyên liệu, tạo nên hương vị đậm đà, tươi mát. Đây là món ăn nhẹ phổ biến cho những buổi dã ngoại hoặc bữa trưa ven biển tại Côte d’Azur.
10. Banh mì Smørrebrød, Đan Mạch
Smørrebrød là món bánh mì truyền thống nổi tiếng của Đan Mạch, thường được xem là tinh hoa ẩm thực Bắc Âu. Khác với bánh mì kẹp thông thường, Smørrebrød là bánh mì đen lúa mạch (rugbrød) phủ bơ, sau đó được xếp lên trên các lớp thịt nguội, cá trích muối, trứng luộc, phô mai, rau củ, sốt mayonnaise hoặc sốt mù tạt – tất cả được trình bày một cách tinh tế và đẹp mắt. Mỗi miếng Smørrebrød như một tác phẩm nghệ thuật nhỏ, thể hiện sự cân bằng giữa vị giác, màu sắc và kết cấu. Món ăn này thường được dùng vào bữa trưa và là niềm tự hào trong văn hóa ẩm thực Đan Mạch, vừa đơn giản lại đầy sáng tạo.
Ẩm thực thế giới rất phong phú và độc đáo đúng không nào. Chỉ với một cái bánh mì đơn giản mà mọi người đã tạo ra rất nhiều loại bánh mì khác nhau. Trên đây chỉ là top 10 món bánh mì kẹp thịt nổi bật được mọi người yêu thích. Ngoài thế giới kia, có rất nhiều món bánh mì chờ bạn khám phá.
Bạn yêu thích khám phá thế giới hãy tham gia vào tour du lịch qua Viber, Zalo 0903.709.178 do chúng tôi tổ chức
Nguồn: báo Vnexpress